拉面店開完一間又一間, 真的試極都試不完.
前陣子又有一家過江龍來分一杯羹.
名字可能有點陌生, 叫舞心拉麵, 但這家拉面店跟其他的有點不一樣,
別家拉面都是以口啤來吸引顧客, 這家店店主是日本藝人大衛伊東開的, 看到開店時大堆頭的明星花牌,
除了賣實力, 也少不了以明星來衝衝人氣.
- 5月 02 週三 201223:57
日本料理篇 - 舞心拉麵
拉面店開完一間又一間, 真的試極都試不完.
前陣子又有一家過江龍來分一杯羹.
名字可能有點陌生, 叫舞心拉麵, 但這家拉面店跟其他的有點不一樣,
別家拉面都是以口啤來吸引顧客, 這家店店主是日本藝人大衛伊東開的, 看到開店時大堆頭的明星花牌,
除了賣實力, 也少不了以明星來衝衝人氣.
- 5月 01 週二 201212:17
甜品篇 - Luna Cake
還記得早10多年前, 有家伊騰家做的日式芝士蛋糕帶起了熱潮嗎?
不過香港人的三分鐘熱度, 令這家一下子遍佈港九十多家分店的餅店早幾年巳全身引退了.
不過想吃好吃的日式芝士蛋糕, 當然還是有些小店值得去試試的.
- 4月 29 週日 201222:43
粉面篇 - 雲南阿老表黑羊湯鍋米綫
說起米線, 必定會想到現在分店遍佈港九的譚仔.
不過最近觀塘出現了家真正由一雲南女子開的米線店,
賣的只是獨沽一味 - 羊肉.
如果喜歡羊肉的朋友, 就會知道想找做得好吃的羊肉是十分之難,
所以今天決定去試試.
- 4月 28 週六 201220:56
小食篇 - 凝香園
想起來巳有多年沒有''掃街''了.
''掃街'', 意指在街頭熟食檔不斷的吃魚蛋, 牛什, 碗仔翅...等等街頭小吃, 吃完一檔再一檔.
通常在旺角比較多, 銅鑼灣也有某幾處能找到.
今天經過這個街口, 見到一檔, 好愛街頭食品的另一半看到''五蚊串買一送一'', 急不及待拉了我去試試有多便宜.
- 4月 27 週五 201221:19
港式粉面篇 - 沾仔記
自己雖然喜歡吃, 但從來不太相信及不喜歡看那些米芝連排名, 飲食雜誌嚴選之類的排行榜,
因我一直相信, 口味人人各有不同, 真正好不好吃是由自己味蕾去定斷而不是看榜上排名.
這天又來到中環, 本來想介紹另一半吃周月拉面, 不過看他是是但但的樣子, 還是帶他去吃些平民一點的算了.
路經這家沾仔記, 另一半說很想吃雲吞面, (但其實我昨天才吃完另一家的雲吞面又不太想吃), 看到他堅持下, 只好首肯.
- 4月 25 週三 201216:41
外賣篇 - 奇趣餅家
這天去了姐姐家, 剛巧遇到她奶奶去完奇趣餅家排隊回來,
心中大喜: 今次又有食神了!
原因是奇趣餅家這家中式糕餅店一向都人山人海, 雖然中式糕餅算是比較受上一輩歡迎,
但這家做的燒餅好吃得連門口都擠滿了年輕一輩.
- 4月 24 週二 201212:40
港式快餐篇 - 樂園
記得以前小時候還住在灣仔時, 樓下有家十分大的大排檔,
每個周末都會和媽媽坐在下面吃件多士, 嘆下奶茶.
不過到了90年代, 政府開始清拆所有大排檔後, 全港的大排檔到現在巳是寥寥可數.
不過來到九龍城街市頂的這家樂園, 又再次喚起了我的一些童年回憶.
- 4月 24 週二 201212:06
港式粉面篇 - 馬仔粉麵
說起九龍城街市, 除了聯想到是我們香港影帝周潤發買餸流連之地,
亦必定會想到街市頂最出名的大排檔樂園.
不過其實樂園旁邊, 還有一檔港式粉面, 做的是自家製雲吞水餃.
- 4月 23 週一 201210:47
港式粉面篇 - 譚仔雲南米線(三哥)
最近1,2年拉面熱潮不斷, 不過其實再早幾年, 亦帶起過一輪米線熱潮.
要數最出名, 大碗又抵食的非譚仔莫屬.
不過其後譚仔家族分裂, 由最初一同經營的長沙灣總店, 其後變成了2派, 分別是譚仔雲南跟譚仔三哥. 兩者分店亦遍佈港九. 招牌顏色都相當類似, 只是三哥的會在招牌後加多2隻字.
之前一直在觀塘食的都是譚仔雲南, 這天來到黃大仙, 終於可以試試三哥的出品.
- 4月 21 週六 201210:05
港式快餐篇 - 澳洲牛奶公司
其實寫這篇都算幾遲, 因為要數香港最出名的快餐, 這家澳牛絕對是排頭十大位置, 無人不曉.
甚至不少台灣,東南亞旅客都慕名而來, 除了是因為這裡的炒蛋出名, 主要亦是想來感受一下聞名中外侍應''特別''的招待.
我一直不敢去試這家的原因, 是因為一來永遠都要排長龍, 二來在網絡上聽到不少侍應招呼差的文章,
不過這天晚上下著雨, 路經店外, 驚見居然不見了人龍, 內裡更是未滿座,
想了一想, 深深吸一口氣壯下膽子, 就來一次勇闖澳牛之旅.
本港食評 (7)