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Marshy is addicted to Food

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食是生命原動力, 唔搵野食生活在世上有何意義?? 開開心心吃一餐, 平又好, 貴又好, 只要是開心地吃, 每一餐都是極品. 寫食評我純粹是個人興趣. 我只是喜歡將平日食到的用文字圖片表達及紀錄下來, 給自己一個回憶. 人人口味皆不同, 所有食評只屬我個人口味得出的意見, 純屬參考性質. 本人只是一個喜愛吃的食客. 如要非常專業的意見或有意就食材資訊/烹調挑戰請另行找專業食家請教. 我的FACEBOOK PAGE: https://www.facebook.com/MarshyAddictedToFood

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  • 9月 27 週四 201215:35
  • 日本料理篇 - 麵屋一平安 (2)

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我是一名宅女.
我家中的漫畫雖然還未到堆積如山的地步, 但巳經多到要放在衣櫃底.
最近又迷上了一套漫畫, 不過不是可愛派更不是幻術功夫漫, 而是這套有吃有淚的[深夜食堂].
這個漫畫雖然畫風簡單又沒有漂亮的男女主角, 但每集都用一種食物來帶出一個動人的小故事, 有趣又感動,
當然一邊看亦一邊令我食指大動. 所以今晚要來個仿[深夜食堂] 的晚膳.
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marshy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(376)

  • 個人分類:日式料理
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  • 9月 26 週三 201215:04
  • 日本料理篇 - 月磯刺身.浜燒日本料理

2012-0922-201810029
這天去完山頂坐車來到銅鑼灣, 正值晚飯時間, 明知道在這區吃飯等位人數一定不會少,
而且妹妹又說不想吃太HEAVY的食物. 給了這一個難題真的考起我了, 左找右找之下,
來到了銅鑼灣廣場附近, 沒來一排, 突然看到原來這裡開了幾家新的日本料理,
不想讓妹妹等太久, 就選了這家試試吧.
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marshy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(344)

  • 個人分類:日式料理
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  • 9月 12 週三 201210:29
  • 日本料理篇 - 倉吉拉麵

2012-0908-125533074
其實最近1,2年, 拉面戰在香港幾乎沒有停止過.
每隔1,2個月都總會有一家過江龍來香港站腳, 不過以我個人戰績來說, 大大話話巳吃過8成, 質素都幾參差.
前幾日又收到消息尖沙咀開了家新拉面店, 更是首家引入食券機, 完全是學足日本拉面店.
那麼新奇的事, 我沒理由不去探個究竟.
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marshy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(241)

  • 個人分類:日式料理
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  • 8月 30 週四 201215:56
  • 日本料理篇 - 再來麵屋武藏 (2)

2012-0731-184614133
是咁的, 年初時這家麵屋武藏開業不久, 好奇下走去試了, 怎知覺得質素很不濟.
詳見第一篇
不過之後有時周圍在網上瀏覽其他食客的食評,
有不少人仍寫到這家的拉面非常好吃, 甚至是吹捧到NO.1, 天上有地下無.
雖然, 不知道哪些是真是假, 是打手還是死硬忠心派, 反正今天再來一次証實一下.
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marshy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(57)

  • 個人分類:日式料理
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  • 8月 30 週四 201211:53
  • 日本料理篇 - 宅麵專門店

2012-0826-200313502
近年日本拉麵捲起的一股熱浪, 令不少日本過江龍都紛紛來香港開分店.
不過亦有不少在日本學過師的本地薑開拉麵店, 實行跟一眾過江龍分一杯羹.
像這家總店開在中環九如坊的宅麵就是其中一個例子, 最近在九龍灣淘大更開了第二家分店.
總店沒試過但聽說不差, 既然分店開在我家附近, 沒理由不率先試一下.
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marshy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(219)

  • 個人分類:日式料理
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  • 8月 29 週三 201212:29
  • 日本料理篇 - 五目壽司

2012-0815-122219581
這天還在放大假, 中午來到北角找另一半午餐.
另一半午飯時間1小時, 也不能走到太遠吃, 所以只好從他公司附近的餐廳選擇.
經過這家吃日本菜的, 看看午市套餐好像幾便宜, 便試試吧.

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marshy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(184)

  • 個人分類:日式料理
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  • 8月 27 週一 201210:26
  • 日本料理篇 - 梅光軒

2012-0825-135926586
想起來在灣仔長大的我, 以前在求學階段時, 仍記得一星期有3,4天, 放學後都會來到前身是三越百貨公司閒逛, 那時候時代廣場尚未興建, 銅鑼灣比較熱門的約會地標除了祟光之外, 就是這裡的三越.
不過時代變遷, 三越百貨也隨之結業, 等了三年又三年, 終於在今年8月重新開業, 改名為希慎廣場, 規模比前身更是來得有格調有氣勢.
而食肆方面也引進了不少日本人氣過江龍, 好像這家在北海道有40多年歷史的拉面店更是表表者.

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marshy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(66)

  • 個人分類:日式料理
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  • 8月 23 週四 201212:02
  • 日本料理篇 - 順億鮪魚專賣店

2012-0812-150845557
日本菜一直在香港人心目中都佔據著十分重的位置. 尤其壽司更甚.
最近有家台灣過江龍在尖沙咀開了家專賣吞拿魚的專門店,
由蓋飯, 刺身, 壽司, 清一色都是吞拿.
而且更標榜著自家的漁船捕撈吞拿魚, 保證新鮮又便宜. 看似很吸引, 即管去試試.
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marshy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(191)

  • 個人分類:日式料理
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  • 8月 13 週一 201211:05
  • 日本料理篇 - 上野鐵板燒專門店

2012-0803-204143903
是夜約了朋友來到旺角飲下野, 吹下水.
晚飯時間人多, 這晚沒太多心機找好吃的, 順朋友意看到這家不用排隊的就走了進去,
打算填填肚, 繼續大家未完的吹水話題.

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marshy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(146)

  • 個人分類:日式料理
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  • 7月 16 週一 201212:06
  • 日本料理篇 - 一杯鐵板燒居酒屋

2012-0703-132047027
這天中午和媽媽2個人來到觀塘辦點事, 完畢後走到APM看看有什麼好吃.
本來又想去吃COCO, 但看到人潮後巳打消念頭.
忽然見到這家餐廳, 說是吃關西燒. 想起來香港很少地方可以吃到關西燒,
難得這裡有一家, 便去試試看.
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  • 個人分類:日式料理
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