Marshy is addicted to Food

香港人對小吃的熱潮永遠都是三分鐘熱度, 所以常常都看到大部份新食店開張, 但不夠半年又換上了另一家. 好像這店前身是BREAD PAPA, 隨著泡芙熱潮減退, 生意難做也失守. 最終上星期換了這家外賣點心連鎖店. 看牌上點心其實不算多, 只是基本的燒賣, 雞扎等. 蝦餃也欠奉. 全部一律$12一份. 反而飯類比較多, 都是盅頭飯的款式, 也只是二十元左右. 飯類沒甚興趣, 先試試它的點心吧. 燒賣 一籠4粒相當大粒. 我拿回家後 (5分鐘路程) 還是熱辣辣的, 咬下去, 全部都是偏肥的豬肉. 層次口感全部欠奉, 就是一大舊蒸熟了的肥豬肉. 豬肉是有點爽帶彈牙的, 不過實在是太肥膩了. 鳳爪 (圖中是2籠份量) 很油很油....鳳瓜算軟身, 皮很淋, 頗入味, 不過有陣雪味, 所以它加了辣椒, 帶點微辣. 圖左: 鮮竹卷 圖右: 雞札 鮮竹卷油膩是一定的了, 但內裡包著的沒什麼材料, 就還是一大舊豬肉, 超膩; 相比雞札好一點, 但不要期望有魚肚. 打開只見2片瘦弱的豬皮, 頗硬, 雞也是帶著很多肥膏, 不過肉算彈牙, 芋頭偏粉淋身. 4籠點心埋單$61, 算是不貴, 但食物十分肥膩. 雖說酒樓點心一向都是偏肥, 但這裡的油得有點過份. 如果不太介意肥膩, 想便宜吃得飽, 沒甚要求的話, 這裡是不錯的選擇. 唐記包點 Tong Kee Bao Dim 地址 : 九龍灣九龍灣港鐵站大堂KOB1號舖