Häagen-Dazs 這名字在香港甚至世界各地, 相信應該無人不堯.
雖然這個美國雪糕名牌巳有50多年的歷史, 不過他們亦沒有脫節,
幾十年來除了產品保持著優質的水準, 亦不斷地創新推出新口味及甜品, 往往令人喜出望外.
早前有幸被Häagen-Dazs 及其公關公司選中獲邀出席新產品發佈會,
感到無比的榮幸.
- 9月 28 週五 201212:42
甜品篇 - Häagen-Dazs
Häagen-Dazs 這名字在香港甚至世界各地, 相信應該無人不堯.
雖然這個美國雪糕名牌巳有50多年的歷史, 不過他們亦沒有脫節,
幾十年來除了產品保持著優質的水準, 亦不斷地創新推出新口味及甜品, 往往令人喜出望外.
早前有幸被Häagen-Dazs 及其公關公司選中獲邀出席新產品發佈會,
感到無比的榮幸.
- 9月 21 週五 201214:11
小食篇 - 媽咪雞蛋仔
雞蛋仔要算是香港最出名的地道小吃之一.
這個小吃亦是我童年回憶之一. 想起來細細個次次經過街邊小販檔都嚷著要媽媽買來吃, 直到現在大部份都巳入鋪了.
最有名的當然算是北角那家了, 數年前經某著名食家介紹過後, 天天人龍不斷.
當年亦在好奇之下排過隊幫襯, 不過味道其實沒想像中好吃.
今天經友人介紹下, 來到了紅磡這家也是雞蛋仔的專門店, 聽說近期好評不斷, 又來試試看.
- 9月 18 週二 201216:53
甜品篇 - 源記甜品專家
說起中式甜品, 現在香港都很難可以找到好吃的.
不是說沒有, 但至少在我住的那區, 想找家中式甜品店都沒有.
時代不斷變遷, 人們現在吃甜品, 都講求創意, 食材高級, 但其實很多時往往都忽略了最原始的那些.
就像上環這家源記甜品, 不說不知原來巳經有150年歷史之久!!
- 9月 18 週二 201215:01
甜品篇 - Carousel Fine Cake & Pastries
法式甜品之中除了著名的Crème brûlée, 吃起來最方便款式最多的要算是macaron了.
小小的一件, 味道顏色可以多達數十種, 真的花多眼亂, 亦深得一眾女生的愛戴.
不過, 要品嘗macaron, 小小一個都要起碼廿多三十元一件, 一口就吞掉一個, 其實都幾貴.
不過這天來到銅鑼灣世貿, 行完無印路經旁邊這家賣蛋糕的CAROUSEL, 看到有很多不同顏色的macaron,
食癮又起, 決定買幾個試試
- 9月 17 週一 201216:42
甜品篇 - Flame at Towngas Avenue
是夜食生日飯尾聲之際, 好友突然拿出了這個蛋糕盒出來.
看看盒上寫的是TOWNGAS?
一直都知道銅鑼灣有家TOWNGAS是有西餐吃的, 價格屬中等價位, 不過因為地點不就腳, 很少找到機會嘗試.
怎麼現在也推出蛋糕了?
- 9月 14 週五 201212:06
甜品篇 - 瀰月屋
在香港人喜愛吃甜品, 也越來越講究, 令各式各樣的甜品店越開越多.
中式的, 西式的, 甚至是新派的, 總之走到街上/商場內總有一家在左近.
不過蛋糕, 紅豆沙, 涼粉等, 吃了那麼多年, 來來去去都是那些, 總覺得沒什麼新意.
終於在早2年前, 北角開了一家專吃日式和菓子的甜品屋, 無論裝潢食物都非常有日式懷舊風味.
當時一下子女生們都一窩蜂的擁去拍照試新野, 不過對我來說一來地方較遠, 二來不想迫, 所以一直遲遲未去. 直到今年初尖沙咀終於開了分店, 這樣當然就要去查探一下了.
- 9月 06 週四 201213:03
甜品篇 - Harlan's Cake Shop
一直在中環IFC主打高級歐陸菜的HARLAN'S, 早2年搬了去尖沙咀的THE ONE繼續營業,
成為了一公眾女生HIGH TEA的一個熱門地點.
好幾次下午上到去都滿座 (對...也要怪自己不喜訂座, 鐘意即興的), 試不到他們的TEA SET和CAKE令我一直耿耿於懷.
不過前2個月, 他們終於在樓下4樓開了CAKE SHOP,
今天終於有機會來試試!!
- 9月 06 週四 201211:41
甜品篇 - Awfully Chocolate
對於朱古力, 但由細到大, 無論吃甜品, 雪糕, 蛋糕, 糖果...等等, 有得揀我都會揀朱古力味.
所以, 雖不至說得上是專家, 但確是個不折不扣的朱古力迷.
牛奶朱古力是最普及受大眾喜愛, 不過個人還是喜歡70%的黑朱古力, 細味固中的BITTER SWEET.
近年這家由新加坡引入的蛋糕/雪糕專門店更是能滿足像我這種朱古力痴.
- 8月 29 週三 201211:55
小食篇 - 四眼仔腸粉
記得以前還是小學雞時, 有時候媽媽沒時間弄早餐, 就會到樓下大排檔買幾條腸粉給我吃.
雖然腸粉從來都不算是我心頭好, 但那種熱騰騰的蒸汽, 粉皮的軟滑口感加上開胃的甜醬, 每次想起來也回味無窮.
這天要去探望個住在上水的朋友, 途經粉嶺聽友人說附近有家店腸粉很好吃,
食癮又起, 沒理由不去看看.
- 8月 20 週一 201217:07
甜品篇 - Cheesess
最近期待巳久的希慎廣場終於落成, 由開業至今, 日日都人山人海人流不斷.
最囑目的當然是台灣過來的誠品書店, 不過其實也有不少新進註的食店值得一試.
主食好像有梅光軒, Izumi Curry, 由MIST分拆出來的rasupermen等等, 甜品也有SMILE, Paul Lafayet及今天來試的CHEESESS.
本港食評 (7)