
是夜約了朋友來到旺角飲下野, 吹下水.
晚飯時間人多, 這晚沒太多心機找好吃的, 順朋友意看到這家不用排隊的就走了進去,
打算填填肚, 繼續大家未完的吹水話題.
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這天晚上跟妹妹來荃灣覆診, 難得好日都不來一次荃灣,
完事後又想看看附近有什麼好吃.
不過晚飯才吃完不久, 太飽肚的又吃不下, 正好看到這家粥店,
宵夜來碗粥跟炸兩又不錯.
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這天來到旺角的新世紀廣場看戲, 不過晚飯時間, 不想在廣場內等位,
就行到附近的通菜街逛逛有什麼好東西.
這一帶其實也有不少不錯的食肆, 計有陳記燒鵝, 又有金華冰廳, 又有不少街邊小吃,
不過最後還是選了這家未試過的茶餐廳
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這晚來到紅磡找吃, 雖然紅磡最出名就是時新的漢堡, 但下午才剛吃完BURGER,
實在不想再吃同類食物, 所以轉而去試試這家風評不錯的上海點心店.
這裡跟一般上海店不同, 選擇只有清一色包點, 想吃面食小菜等就唯有過主了.
來到門口, 看起來跟一般上海小店差不多, 門口也有賣外帶包點的.
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分子料理, 其實早於數年前巳被不少酒店或高級餐廳引進過來香港.
所謂分子料理, 簡單一點來說就是將一些我們平日都食到的材質, 通過物理或者化學的變化, 將內裡的素材分解, 再結合成一種新形態的食材. 出來的造型往往令人大開眼界.
其實數年前我也有幸試過, 味道方面不算有驚喜, 但食物形態大多很新奇得意, 所以主要還是眼睛/感觀受惠比較多.
最近大坑又開了一家新的雪糕店, 標榜用分子方程式來做雪糕, 聽起來又幾得意, 便找天來了試試.
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最近迷上了看[MAN VS FOOD], 每次看完他介紹的漢堡都不其然口水直流,
好想馬上找個巨型BURGER咬!!
所以這天趁著和妹妹及友人車河遊, 馬上來這家最近被熱捧得利害的BURGER店試試
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時間飛快, 轉眼又是其中一位朋友的生辰. 這次朋友們提議在這家酒吧餐廳慶生.
地點不太難找, 其實就對正大街, 門口十分多霓虹燈在閃,
如果不是朋友帶路, 其實單看門面, 真的以為是有點品流複雜的港式酒吧.
餐廳在地牢, 行到落去地方不算很大, 燈光也偏暗, 但望落算企理, 又沒想像中那麼差.
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炎炎夏日, 周末在烈日三十多度下, 身水身汗走到尖沙咀, 為的是想試試最近新開的豚王尖咀分店.
怎知道來到門口才說那天店子只招待團購朋友, WALK-IN一律不接受. 團購大過天, 我才是第一次聽.
沒辦法, 試不到豚王, 唯有找找附近有沒有其他餐廳試試.
走到K-11後街, 突然見到這家千福大少, 聽聞海南雞做得不錯, 便走去試試.
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想在香港吃星馬菜其實唔難, 不過好少餐廳做得好, 做得好的那些收費又不便宜.
其實早陣子巳知香港開了這家連鎖的海南少爺, 吃的是星馬菜為主, 今年更獲得米芝蓮推介的新加坡餐廳, 來頭不少.
是想試很久, 不過平時一個人就免了, 這天拉埋另一半一起來, 貪可以試多幾款.
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這天下午來到灣仔, 聽說附近有家24小時營業的西式餐廳,
長時間供應BIG BREAKFAST跟EGG BENEDICT,
心癮起, 又想去試試看.
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