這天下午來到灣仔, 聽說附近有家24小時營業的西式餐廳,
長時間供應BIG BREAKFAST跟EGG BENEDICT,
心癮起, 又想去試試看.
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地點其實不太難找, 就在修頓球場斜對面的後街街角位置. 雖要上樓但遠遠巳能看到招牌.
進門口, 燈光有點微弱, 不過下午2時左右, 太陽光比較強, 由於3面窗都是玻璃, 所以不會太暗.
門中央放了部點唱機, 很有美式懷舊風味.
人沒有2多, 只有3枱食客, 有梳化位, 亦有卡座. 侍應都是菲藉的, 看到我們進來, 示意我們坐SOFA位,
但看到梳化位的枱離SOFA比較遠, 進食不太舒適吧, 我回應想坐在卡位, 因為整個場都是卡位, 又沒有人. 但侍應居然說全部都是reserved的不能坐, 態度亦十分不屑!! 問這張又不可, 那張又不可, 最後只能坐在近窗邊比較小的枱子.
*根本由我進去到我吃完走, 都沒有一個客人再進去, 全場的桌子都是空著, 實在不解為何侍應要講大話不准坐.

未吃巳有半肚氣, 不過再試試食物是如何才定斷.
打開餐牌, 主要就是吃早餐, 款式的確十分多, 起碼也有十多廿款.
我選了個比較簡單的.
EGG BENEDICT WITH GRILLED HAM (HKD$67)
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賣相吸引, 荷蘭汁滿滿的鋪在上面, 中間夾了塊幾厚的HAM, 底下有塊鬆餅. 一貫經典EGG BENEDICT的賣相.
旁邊還有自選的SIDE DISH : GRILLED TOMATO及GARDEN SALAD
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一切開, 蛋汁滿滿的流出來, 鬆軟的鬆餅沾上蛋汁加上荷蘭汁, 味道甜甜的加上鬆餅的烤香, 味道豐厚, 中間的火腿也是帶微微的咸香, 不錯.

另一半選了2 EGGS WITH CORNED BEEF HASH (HKD$62)
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看起來比我的要大份. 蛋可以自選, 另一半要了炒蛋.
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炒蛋不太滑, 但還好不算老, 尚帶一點蛋汁.
咸牛肉薯泥份量十分多, 但的確非常的咸, 就算配上面包吃也覺得好咸. 內裡的薯仔好大舊, 都幾粉幾好食, 加上洋蔥很淋軟, 很惹味. 其實本身味道是不錯的.
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SIDE DISH 還有PANCAKE
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一塊不是很厚, 作為SIDE DISH剛好. 牛油很大舊, 味道算鬆軟.

套餐還配有果汁, 我們各加了HKD$12改為中SIZE
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作為中SIZE都算幾細杯, 幾啖就飲完, 也不是鮮窄的, 而且好多冰.

埋單加一HKD$176, 說實在真的不想付那加一費用.
食物算是OK, 但未到十分好吃的程度.
不過這裡的SERVICE實在太差, 由進門時巳略知一二,
到點餐時舉了手很久, 就是沒有人願意看. 全部侍應都躲在BAR枱那邊坐著傾計.
要求一杯水, 也催了2,3次才來. 侍應態度十分差.
唯有是埋了單臨走時, 餐廳經理終於咀角向上繞, 說了句THANK YOU VERY MUCH....
但這樣的服務, 食物再好, 下次我都不想再光顧了.


The Flying Pan
地址 : 灣仔駱克道81-85號霸田商業中心3 樓
電話 : 2528 9997



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