在香港, 想找日本料理的餐廳真的容易到極, 隨便一條街都有3,4家港式日本料理. 不過想吃日本地區特色料理的話, 就必須要花心思找找了.
最近去完了沖繩嘗過很多地道的食品, 常常想, 到底香港有沒有吃沖繩料理的餐廳呢?
雖然早前香港也引入了沖繩食物外賣專櫃, 但始終食物種類有限.
想起來....2,3年前記得雜誌有報導過尖沙咀有一家叫''Chura沖繩料理'', 這天反正在尖沙咀逛, 就去看看~
怎料原來CHURA一早巳結業了, 換來是這家叫八吉. 看看餐牌, 還保留了不少沖繩菜式呢, 所以就試試吧.