食完出名既松記糖水,點可以唔行去旁邊既紅伶飯店買返d'手信'返去呢~
呢間紅伶飯店食既係潮州打冷野,鋪頭細細但都坐滿人,仲坐到出路邊.門口貼滿雜誌報導,連食家蔡欄都讚過.


呢度最出名既唔係打冷小菜, 而係佢既白灼八爪魚同白灼墨魚.
我又發揮貪心本色, 所以決定來個雙併($50).

份量其實都幾多, 每樣都有廿片左右. 百灼墨魚真係冇得頂,佢用先灼後再冰鎮既方法再切片.一片片厚薄適中,點埋芥末同鼓油,真係好似食埋刺身一樣.入口好爽好彈牙,唔洗一陣一個人都清哂.
八爪魚其實都係同樣道理,肉質都係好鮮甜,不過個人覺得口感冇墨魚咁好.

除左食八爪魚同墨魚, 今次仲試下佢既白灼鵝腸($50).

份量都唔少,鵝腸一半頗肥美,但另一半就麻麻地.食落都唔錯,不過冇八爪魚同墨魚咁令人回味.

紅伶飯店
油麻地吳松街19號地下
tel: 2385 3524
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    marshy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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