我是一名宅女.
我家中的漫畫雖然還未到堆積如山的地步, 但巳經多到要放在衣櫃底.
最近又迷上了一套漫畫, 不過不是可愛派更不是幻術功夫漫, 而是這套有吃有淚的[深夜食堂].
這個漫畫雖然畫風簡單又沒有漂亮的男女主角, 但每集都用一種食物來帶出一個動人的小故事, 有趣又感動,
當然一邊看亦一邊令我食指大動. 所以今晚要來個仿[深夜食堂] 的晚膳.
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這天去完山頂坐車來到銅鑼灣, 正值晚飯時間, 明知道在這區吃飯等位人數一定不會少,
而且妹妹又說不想吃太HEAVY的食物. 給了這一個難題真的考起我了, 左找右找之下,
來到了銅鑼灣廣場附近, 沒來一排, 突然看到原來這裡開了幾家新的日本料理,
不想讓妹妹等太久, 就選了這家試試吧.
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其實最近1,2年, 拉面戰在香港幾乎沒有停止過.
每隔1,2個月都總會有一家過江龍來香港站腳, 不過以我個人戰績來說, 大大話話巳吃過8成, 質素都幾參差.
前幾日又收到消息尖沙咀開了家新拉面店, 更是首家引入食券機, 完全是學足日本拉面店.
那麼新奇的事, 我沒理由不去探個究竟.
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是咁的, 年初時這家麵屋武藏開業不久, 好奇下走去試了, 怎知覺得質素很不濟.
詳見
第一篇
不過之後有時周圍在網上瀏覽其他食客的食評,
有不少人仍寫到這家的拉面非常好吃, 甚至是吹捧到NO.1, 天上有地下無.
雖然, 不知道哪些是真是假, 是打手還是死硬忠心派, 反正今天再來一次証實一下.
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近年日本拉麵捲起的一股熱浪, 令不少日本過江龍都紛紛來香港開分店.
不過亦有不少在日本學過師的本地薑開拉麵店, 實行跟一眾過江龍分一杯羹.
像這家總店開在中環九如坊的宅麵就是其中一個例子, 最近在九龍灣淘大更開了第二家分店.
總店沒試過但聽說不差, 既然分店開在我家附近, 沒理由不率先試一下.
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這天還在放大假, 中午來到北角找另一半午餐.
另一半午飯時間1小時, 也不能走到太遠吃, 所以只好從他公司附近的餐廳選擇.
經過這家吃日本菜的, 看看午市套餐好像幾便宜, 便試試吧.
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想起來在灣仔長大的我, 以前在求學階段時, 仍記得一星期有3,4天, 放學後都會來到前身是三越百貨公司閒逛, 那時候時代廣場尚未興建, 銅鑼灣比較熱門的約會地標除了祟光之外, 就是這裡的三越.
不過時代變遷, 三越百貨也隨之結業, 等了三年又三年, 終於在今年8月重新開業, 改名為希慎廣場, 規模比前身更是來得有格調有氣勢.
而食肆方面也引進了不少日本人氣過江龍, 好像這家在北海道有40多年歷史的拉面店更是表表者.
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日本菜一直在香港人心目中都佔據著十分重的位置. 尤其壽司更甚.
最近有家台灣過江龍在尖沙咀開了家專賣吞拿魚的專門店,
由蓋飯, 刺身, 壽司, 清一色都是吞拿.
而且更標榜著自家的漁船捕撈吞拿魚, 保證新鮮又便宜. 看似很吸引, 即管去試試.
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是夜約了朋友來到旺角飲下野, 吹下水.
晚飯時間人多, 這晚沒太多心機找好吃的, 順朋友意看到這家不用排隊的就走了進去,
打算填填肚, 繼續大家未完的吹水話題.
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這天中午和媽媽2個人來到觀塘辦點事, 完畢後走到APM看看有什麼好吃.
本來又想去吃COCO, 但看到人潮後巳打消念頭.
忽然見到這家餐廳, 說是吃關西燒. 想起來香港很少地方可以吃到關西燒,
難得這裡有一家, 便去試試看.
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記得之前吃過圓方那家丼丼屋, 感覺質量不賴, 但價錢偏貴一點.
這回看到鑽石山的荷里活廣場那開了家丼丼屋食堂,
人潮一樣強勁, 我們一行5人等了差不多45分鐘才有位.
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須知道, 其實淘大除了''錦''是可以說得上稍為OK的日本料理之外, 其他都是連鎖的, 質素都好一般般.
而這家裕和, 雖然開業都應該好多年, 但一直不敢試, 不過這天來到附近, 行來行去都決定不了想吃什麼,
經過這家看看餐牌, 嘩二人餐有壽司有牛肉窩有天婦羅等等都只是2百元左右?
聽起來好像很吸引, 見不用等位, 放膽試一試
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近幾年香港除了興起食日式燒肉外, 連同任食的日式SHABU SHABU都人氣急升, 同類的店開到差不多總有一間係左近.
就好像這家牛陣, 分店巳有8家, 遍佈尖沙咀, 旺角, 銅鑼灣等人口密集的市中心.
最初開業時還起碼要等上1小時才有位.
不過我本身不多吃肉, 所以其實好少會光顧這類店.
但這天走在旺角, 其他食店吃到有點厭, 突然看到這家牛陣, 價格不算很貴, 又剛好不用等位, 好日都不吃一次, 就試試看吧.
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這晚跟媽媽去了旺角東看戲, 完畢後來到了太子的通菜街附近覓食.
路經最出名的金華冰廳, 人不多, 不過當天不太想吃快餐, 留待下次好了.
轉個角落, 看到這家大門橫丁, 標榜著手打烏冬. 看看門面跟其他港式日本料理店差不多,
會否真的有手打烏冬吃? 試過才知道.
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要在九龍灣找好吃的日本料理其實真的十分不容易.
這天跟另一半慶生, 前幾天又吃了西餐做PRE-BIRTHDAY DINNER,
所以他說想吃吃日式. 不過正日不在周末, 放工後大家其實都很累, 所以就計劃在MEGABOX附近的範圍活動.
查看了對面國際交易中心有家鳴門, 還未試過, 看外面裝修好像不錯, 就試試看吧.
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拉面店開完一間又一間, 真的試極都試不完.
前陣子又有一家過江龍來分一杯羹.
名字可能有點陌生, 叫舞心拉麵, 但這家拉面店跟其他的有點不一樣,
別家拉面都是以口啤來吸引顧客, 這家店店主是日本藝人大衛伊東開的, 看到開店時大堆頭的明星花牌,
除了賣實力, 也少不了以明星來衝衝人氣.
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中上環從來都是不少隱世或著名食肆的落腳地.
所以最近的拉面戰, 其中這家新開張加入戰團的周月就是先落在中環, 跟九記牛腩, 蘭香園做街坊.
要吸引食客, 店子當然是需要一些與眾不同的賣點,
因此這家周月, 賣的不是豬骨, 也不是雞湯底, 而是比較少見的醬油湯底.
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對於COCO壹番屋這個咖哩專門店的印象, 一直都是在每次去日本都會看到周圍都有但不會浪費QUOTA去吃的店子.
這家觀塘店是首家開在香港的分店, 最近連尖沙咀都開多一家.
在日本的COCO壹番屋格局多是簡約快餐式一點的, 對象都是以上班族要快快醫肚人仕.
不過開在香港的這2家, 裝潢明顯的有格調得多,
地方大又寬敞, 對象明顯是希望吸引另一班消費能力強一點的人.
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最近拉麵店越開越多, 大坑那邊除了人氣爆燈的達摩, 又有新加入戰團不久的龍也, 最近還有這家來勢洶洶的得獎拉麵店- 來.
這家店說是曾經在2010﹣2011 年度 “全日本拉麵大賽” 獲獎的, 不過,
又是那句, 人人口味皆不同, 獲不獲獎, 值不值得, 還是要自己親身去嘗嘗才知曉.
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這天有要事辦請假一天, 完事後見有點時間, 便打算去這家永遠都有人龍的東京過江龍拉面店看看.
地方不算難找, 但居然是開在這條人煙稀少的橫街上確實有點驚訝.
11時半, 距離12點開店時間尚有半小時, 巳經有6,7個人在排隊.
對於一向勁憎要排隊的我來說, 排半小時尚可接受. 不過眼看轉個頭隊後又多了十來個人排, 不消一會巳經是排到轉彎位了.
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本港食評 (7)